Anna Zamora nos ofrece una selección de sus restaurantes favoritos de Nueva York, para todos los gustos y bolsillos. Anna es licenciada en Sociología por la Universidad de Barcelona en 2006 y desde otoño de ese mismo año es estudiante de Doctorado en la Universidad de Columbia, departamento de Sociología.
Vivir en la capital del mundo es una experiencia extraordinaria en muchos sentidos, y una de las ventajas de Nueva York es su oferta gastronómica, para cualquier ocasión y para todos los bolsillos. Una de las tradiciones americanas más entrañables es el brunch de los fines de semana. El Upper West Side tiene algunos de los mejores restaurantes para comer este festín mañanero, recomiendo especialmente el Arte Café , en la calle setenta y tres entre Amsterdam y Colombus, y el Sarabeth West , en Amsterdam Avenue, entre las calles ochenta y ochenta y uno. Para los fanáticos del cine, podéis acudir al Café Lalo (foto izquierda de DeaPeaJay), donde se filmó parte de una famosa película de Meg Ryan y Tom Hanks.
La semana del Restaurant Week es el momento perfecto para probar los manjares de los restaurantes más exquisitos de la ciudad. Durante la Restaurant Week, normalmente a finales de enero, muchos restaurantes ofrecen un menú de degustación a precios asumibles. Aunque se recomienda reservar con tiempo, es posible encontrar mesa en los mejores restaurantes de la ciudad, como el mismo Asiate, en Columbus Circle. Fuera del restaurant week, el restaurante The View es una elección excelente para cualquier ocasión especial. Está situado en el último piso del Marriott Hotel en Times Square, en una plataforma giratoria con vistas a todo Manhattan. Hay un buffet libre con unos postres exquisitos por veintipocos dólares. Es un restaurante muy aconsejable para cenar con amigos que estén de visita y quieran ver Nueva York desde las alturas.
Para los que estéis cerca de Columbia University, sólo deciros que tenéis la suerte de estar cerca de uno de los mejores restaurantes de la ciudad, el famoso Terrace in the Sky , un sitio ideal para comer con la familia el día de vuestra graduación. Otra ventaja de Nueva York es la oferta de comida asiática. Cerca de la zona de New York University hay restaurantes japoneses, tailandeses y coreanos de buena calidad y buen precio como, por ejemplo, el Ritz Asia , en Bleecker Street. Para los más vanguardistas, amantes de la llamada comida “fusión”, recomiendo cenar en Kittichai o en el Woo Lae Oak , ambos en el Soho. Son restaurantes donde también podéis ir en grupo, para tomar la primera copa antes de salir a tomar una copa puntual.
Fuera de Manhattan también hay restaurantes de una calidad excepcional. La pizzería Grimaldi en Brooklyn ofrece una de las mejores pizzas de la ciudad. No te preocupes si encuentras mucha cola el día que vas, merece la pena esperar. En el barrio de Williamsburg tenéis la oportunidad de viajar a Polonia, y saborear algunos de los platos más suculentos para sobrevivir al invierno infinito de la costa este. Recomiendo las sopas y los pierogies del restaurante Kasia, en Bedford Avenue, y los cocidos del restaurante Lomzynianka , en la misma zona de Brooklyn. Para los amantes de la comida hindú, no os perdáis los restaurantes de Jackson Heights, en Queens, donde la comunidad india exige a los cocineros del barrio mantener las tradiciones gastronómicas de sus provincias de origen a precios muy razonables.
Espero que estas sugerencias sirvan para orientar un poco a los que acabáis de aterrizar a la ciudad que nunca duerme. ¡Que aproveche!
